Що треба знати про вітамін D

Вітамін D вважається ключовим фактором, що впливає на імунітет і правильну структуру кісток. Доведено його корисну властивість при багатьох хронічних захворюваннях, зокрема гіпотиреозі та аутоімунних хворобах. Чи потрібен прийом вітаміну D у добавках? Як його спланувати, щоб уникнути небезпечного дефіциту? Що таке вітамін D?

Що таке вітамін D?

Поняття вітаміну D охоплює два сполуки — ергокальциферол (вітамін D2), який міститься у рослинній їжі, дріжджах і грибах, та холекальциферол (вітамін D3), отримуваний із продуктів тваринного походження.

Вітамін D3 також виробляється у шкірі шляхом синтезу з 7-дегідрохолестеролу під впливом УФ-В-випромінювання. В Україні він вважається ефективним у весняні та літні місяці після 10–20 хвилин перебування на сонці з 10:00 до 15:00. Вплив на достатню площу тіла (щонайменше руки і гомілки) має вирішальне значення.

Вітамін D у організмі перетворюється на біологічно активні метаболіти. Це двоетапний процес, який послідовно відбувається у печінці та нирках.

Вплив вітаміну D на організм

Активна форма вітаміну D відіграє вирішальну роль у правильному обміні кальцію і фосфату та мінералізації кісток. Було показано, що його дефіцит підвищує ризик остеопорозу, падінь і серйозних переломів. У дітей це може призводити до розвитку рахіту — тяжкого захворювання, яке викликає деформацію кісток.

Вітамін D також має імуностимулюючі властивості, сприяючи нормальній роботі імунної системи. Він відіграє ключову роль у профілактиці інфекцій восени і взимку та допомагає організму боротися із запальними й аутоімунними захворюваннями.

Крім того, численні дослідження показали, що адекватний рівень вітаміну D знижує ризик захворювань, пов’язаних із способом життя (наприклад, атеросклерозу або діабету), і психічних розладів, включаючи депресію.

Наслідки дефіциту вітаміну D

Припускається, що в період із жовтня по березень синтез вітаміну D3 у шкірі неефективний, і ми можемо отримати з їжі лише 20% необхідної дози. У результаті в Україні зростає дефіцит вітаміну D, що спостерігається у дорослих, дітей і підлітків.

Наслідки низького рівня вітаміну D включають:

• підвищену сприйнятливість до інфекцій,
• загострення аутоімунних захворювань, наприклад хвороби Хашімото,
• збільшення захворюваності метаболічними та серцево-судинними хворобами,
• ослаблення кісток, розвиток остеопорозу або рахіту у дітей,
• проблеми з концентрацією, депресія.

Чи небезпечний надлишок вітаміну D?

Вітамін D є жиророзчинним, тому може накопичуватися в організмі, що призводить до таких станів, як гіперкальціємія. Високі дози вітаміну D слід застосовувати лише за обґрунтованих випадків і під наглядом лікаря.

Натуральні джерела вітаміну D

Щоб включити до раціону продукти, багаті на вітамін D, зверніть увагу на жирну рибу (наприклад, оселедець, вугор, лосось), яйця і молочні продукти. З вегетаріанських продуктів варто звертати увагу на гриби шиітаке і рослинні олії. На жаль, навіть різноманітне харчування не задовольнить вашу добову потребу у вітаміні D без відповідних добавок.

Запишіться на безкоштовну екскурсію!

Вибір будинку престарілих для вашої близької людини - відповідальне завдання. Подивіться своїми очима на умови в наших пансіонатах, познайомтеся з персоналом.

Ім’я:

Номер телефона:

Згоден на обробку персональних даних

Записатися на екскурсію

Як підібрати дозу вітаміну D3?

В аптеках доступні численні препарати вітаміну D3 у формі крапель, спреїв, таблеток чи капсул. Біологічно активні добавки і безрецептурні препарати містять від 400 до 4000 одиниць, більші дози доступні лише за рецептом.

Дозування вітаміну D3 для дітей залежить від віку і маси тіла. Рекомендації:

• до 6 місяців — 400 МО,
• від 6 до 12 місяців — 400–600 МО,
• від 1 до 10 років — 600–1000 МО,
• від 11 до 18 років — 800–2000 МО.

Дорослим перед підбором дози слід зробити аналіз крові на рівень вітаміну D. Зазвичай рекомендується добова доза 1000–2000 МО, але лікар може прийняти рішення про збільшення дози для людей з ожирінням, літніх або пацієнтів з підтвердженим дефіцитом цього вітаміну.

Цікаві факти про вітамін D

• Вітамін D — більше, ніж просто вітамін. Він діє скоріше як гормон, регулюючи роботу не тільки кісток, а й імунної системи, мозку і навіть настрою.
• Наш організм вміє «програмувати» вироблення вітаміну D. Під впливом сонячного світла шкіра самостійно синтезує його з холестерину — унікальний природний процес.
• Більша частина вітаміну D йде на підтримку імунітету. Це одна з причин, чому нестача вітаміну взимку збігається зі зростанням захворюваності на застуди і віруси.
• Недостатність вітаміну D може маскуватися під втому і поганий настрій. Його роль у роботі мозку настільки велика, що часто саме дефіцит викликає депресію і проблеми з концентрацією.
• Вітамін D допомагає не тільки зміцнювати кістки, але й зберігати здоров’я м’язів. Його дефіцит може призводити до м’язової слабкості і підвищеного ризику падінь, особливо у літніх людей.
• Різні люди продукують вітамін D з різною швидкістю. Колір шкіри, вік і географічне положення впливають на ефективність синтезу — що пояснює, чому потреби у вітаміні можуть сильно відрізнятися.
• Надлишок вітаміну D трапляється значно рідше, але він небезпечний. Оскільки вітамін розчиняється у жирах, його надлишок накопичується і може викликати серйозні порушення обміну речовин.
• Взимку ми практично повністю позбавлені можливості отримувати вітамін D від сонця. Це змушує багатьох людей планувати прийом добавок саме в холодний сезон.

Цікаві факти про вітамін D

• Вітамін D — більше, ніж просто вітамін. Він діє скоріше як гормон, регулюючи роботу не тільки кісток, а й імунної системи, мозку і навіть настрою.
• Наш організм вміє «програмувати» вироблення вітаміну D. Під впливом сонячного світла шкіра самостійно синтезує його з холестерину — унікальний природний процес.
• Більша частина вітаміну D йде на підтримку імунітету. Це одна з причин, чому нестача вітаміну взимку збігається зі зростанням захворюваності на застуди і віруси.
• Недостатність вітаміну D може маскуватися під втому і поганий настрій. Його роль у роботі мозку настільки велика, що часто саме дефіцит викликає депресію і проблеми з концентрацією.
• Вітамін D допомагає не тільки зміцнювати кістки, але й зберігати здоров’я м’язів. Його дефіцит може призводити до м’язової слабкості і підвищеного ризику падінь, особливо у літніх людей.
• Різні люди продукують вітамін D з різною швидкістю. Колір шкіри, вік і географічне положення впливають на ефективність синтезу — що пояснює, чому потреби у вітаміні можуть сильно відрізнятися.
• Надлишок вітаміну D трапляється значно рідше, але він небезпечний. Оскільки вітамін розчиняється у жирах, його надлишок накопичується і може викликати серйозні порушення обміну речовин.
• Взимку ми практично повністю позбавлені можливості отримувати вітамін D від сонця. Це змушує багатьох людей планувати прийом добавок саме в холодний сезон.