Расстройства аппетита у пожилых людей

Изменения, происходящие в организме пожилых людей, и некоторые заболевания могут влиять на нарушение аппетита. Это явление представляет собой проблему не только для лиц, ухаживающих за пожилыми людьми, но и для самих пожилых людей. Снижение уровня минералов и витаминов в организме приводит к неправильному функционированию органов, а также к недоеданию. Поэтому не стоит игнорировать первые симптомы отсутствия аппетита, а при их появлении принимать профилактические меры.

Потеря аппетита у взрослых старше 65 лет — причины

Аппетит — это сигнал, посылаемый гипоталамусом (частью мозга), где расположен центр голода и насыщения. Его действие регулирует частоту и количество приема пищи, обеспечивая поддержание соответствующего содержания ингредиентов, необходимых для правильного функционирования всего организма. Отсутствие аппетита у пожилого человека чаще всего связано не с работой этого мозгового центра, а с заболеваниями других органов.

Факторы, вызывающие потерю аппетита у пожилых людей, включают:

Хронические заболевания

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительные заболевания кишечника, заболевания печени и пищевода, почечная недостаточность, онкологические заболевания. Это наиболее распространенные причины рассматриваемого явления. Кроме того, принимаемые во время терапии лекарства могут вызывать тошноту, диарею или запор, что еще больше снижает аппетит.

Нарушения вкуса и обоняния

Пожилые люди часто жалуются на ухудшение своих чувств: зрения, слуха, а также обоняния и вкуса. Этот процесс, связанный со старением организма, существенно влияет на чувство аппетита. Прием пищи больше не является источником удовольствия, а превращается в неприятную обязанность.

Недостаток физической активности и неправильное питание

Употребление большого количества продуктов высокой степени переработки, обильный прием пищи перед сном могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, изжогу, метеоризм, запоры), что значительно снижает аппетит. Недостаточная физическая активность также способствует возникновению этого состояния.

Проблемы с полостью рта

Отсутствие зубов или плохо подобранные зубные протезы не позволят вам нормально пережевывать пищу и отвратят вас от еды.

К чему может привести потеря аппетита у пожилого человека?

В результате нарушения аппетита пожилые люди не обеспечивают свой организм достаточным количеством минералов и питательных веществ, что способствует ухудшению их общего состояния здоровья и повышает риск возникновения различных видов заболеваний:

• снижение иммунитета и работоспособности организма,
• анемия (из-за дефицита железа),
• нарушения сердечного ритма (связанные с дефицитом магния и калия),
• остеопороз (дефицит кальция и витамина D),
• снижение толерантности к наркотикам.

Как стимулировать аппетит?

Если пожилой человек не хочет есть, ухаживающему за ним человеку следует сначала записаться на прием к врачу. Важно провести диагностические тесты, чтобы определить источник проблемы. Эффективная терапия приведет к улучшению аппетита и возвращению удовольствия от еды.

Кроме того, стоит внести изменения в свой рацион. Если у пожилых людей отсутствует аппетит, хорошо подойдет частое питание небольшими порциями (4–5 приемов пищи каждые 3–4 часа). Вам следует избегать жирных, сильно переработанных продуктов и вместо этого наполнить свой рацион легкоусвояемыми блюдами и свежими ингредиентами.

Способ подачи блюд также имеет значение. Красочные, разнообразные и красиво оформленные блюда будут мотивировать пожилых людей есть гораздо больше.

Что еще можно дать пожилому человеку для повышения аппетита? Стоит отдать предпочтение натуральным ингредиентам, которые повышают аппетит, то есть травам. Блюда, приготовленные с использованием базилика, орегано, укропа, тимьяна, майорана или чабера, стимулируют аппетит благодаря содержанию эфирных масел.

Чрезвычайно важным вопросом, связанным с питанием пожилых людей, является гидратация. У людей, страдающих расстройствами аппетита, часто быстро наступает обезвоживание. Поэтому важно следить за количеством потребляемой жидкости пожилым человеком. В дополнение к воде рекомендуются настои мяты перечной или одуванчика, так как они повышают аппетит.

Краткое содержание

Расстройства аппетита могут привести к серьезным нарушениям в работе организма, поэтому первые симптомы нельзя игнорировать. Чтобы исправить эту ситуацию, вам следует сначала проконсультироваться с врачом. Тогда стоит внести изменения в рацион питания и способ подачи блюд, чтобы процесс их приема стал для пожилого человека источником удовольствия, ситуацией, свободной от стресса и спешки.